Voltámos à Ilha Terceira - O MEU ÍNTIMO
17.04.25
"Sim voltámos, mas desta vez em época baixa e com mais tempo para desfrutar e apreciar a Terceira."
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"Sim voltámos, mas desta vez em época baixa e com mais tempo para desfrutar e apreciar a Terceira."
"Este é, no fundo, o relato da viagem de uma mente submissa e comandada por um pé esquerdo e estuporado."
"País simpático, gentes amigáveis mas stressadas na estrada como manda a tradição do Médio Oriente. Moderno como os Emirados, rico como a Arábia Saudita, culto como... o Qatar."
"O mundo secará um dia; o Minho jamais..."
"Liberdade. Perguntaram-me há pouco tempo se concordava que "a produção de leite é uma prisão". Respondi que às vezes estamos presos, mas temos de fazer sempre um esforço para sair."
Três recordações de uma viagem a Paris - Carlos Neves Agricultor
"Aprendi muito no terreno. Em todo o país, as pessoas ajudaram-me imenso com as suas histórias e as provas das suas chouriças. Explicaram-me o processo todo, que acompanhei com a maior curiosidade. De Trás-os-Montes ao Algarve, só encontrei simpatia."
"Uma viajem que se previa gloriosa, até ao Machu Picchu. Onde, em vez de chegar como um conquistador, cheguei como um moribundo."
"É tão perto de Vila Real e tão distante do mundo! É planalto, depois de muito subir e curvar. É, lá no cimo, um santuário do benquisto tempo que não anda."
"Na cidade em que cada rua dá um postal, as experiências gastronómicas são para lá de extraordinárias. E ainda bem, porque quem palmilha mais de quinze quilómetros por dia, merece que assim seja."