"Sim voltámos, mas desta vez em época baixa e com mais tempo para desfrutar  e apreciar a Terceira." 

Voltámos à Ilha Terceira - O MEU ÍNTIMO

"Este é, no fundo, o relato da viagem de uma mente submissa e comandada por um pé esquerdo e estuporado."

Extractos de um diário de bordo (I) - Jam Sem Terra

"País simpático, gentes amigáveis mas stressadas na estrada como manda a tradição do Médio Oriente. Moderno como os Emirados, rico como a Arábia Saudita, culto como... o Qatar."

O Qatar aqui ao lado - Gare do Oriente, Médio

Espaço - Generalidades

"O mundo secará um dia; o Minho jamais..."

Quinta de Vilar d'Allen, no Porto - Jam Sem Terra

"Liberdade. Perguntaram-me há pouco tempo se concordava que "a produção de leite é uma prisão". Respondi que às vezes estamos presos, mas temos de fazer sempre um esforço para sair."

Três recordações de uma viagem a Paris - Carlos Neves Agricultor

"Aprendi muito no terreno. Em todo o país, as pessoas ajudaram-me imenso com as suas histórias e as provas das suas chouriças. Explicaram-me o processo todo, que acompanhei com a maior curiosidade. De Trás-os-Montes ao Algarve, só encontrei simpatia."

POSTAIS DO BARROSO - Conversas à Mesa

"Uma viajem que se previa gloriosa, até ao Machu Picchu. Onde, em vez de chegar como um conquistador, cheguei como um moribundo."

Viagem ao Perú - Miguel Bastos

"É tão perto de Vila Real e tão distante do mundo! É planalto, depois de muito subir e curvar. É, lá no cimo, um santuário do benquisto tempo que não anda."

Lamas de Olo, na Serra do Alvão - Jam Sem Terra

"Na cidade em que cada rua dá um postal, as experiências gastronómicas são para lá de extraordinárias. E ainda bem, porque quem palmilha mais de quinze quilómetros por dia, merece que assim seja."

Roma, Itália - a thousand books