Bolo de Chocolate da Sofia - da Cozinha da Sofia
30.01.21
"Não, juro que não fui eu que dei o nome ao bolo! E nem é por isso que ele aqui está."
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"Não, juro que não fui eu que dei o nome ao bolo! E nem é por isso que ele aqui está."
"aos estimulantes cafeína, serotonina, teobromina e fenietilamina, junta uma textura leve, uma espuma mais sólida numas zonas, e mais cremosa noutras"
Há alturas em que um soufflé de chocolate faz milagres! - Assins & Assados
"Uma grande densidade de sabor a chocolate, a aguardente de medronho que se insinua, muito rico, húmido, macio, quase cremosos, e... paradoxalmente leve."
Nada melhor para aconchegar o
"Um clássico que nunca falha e que toda a gente gosta"
"... e estou a desesperar."